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Accueil/Villes/Venise
Venise — souvenirs typiques de la région
Venise · Italie

Souvenirs à Venise

16
Souvenirs
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Plats typiques
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Boutiques

Mis à jour mai 2026

La ville qui vit sur l'eau

36 boutiques vérifiées

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Baicoli

Baicoli

Bigoli vénitiens

Bigoli vénitiens

Bussolà di Burano

Bussolà di Burano

Papier marbré artisanal vénitien

Papier marbré artisanal vénitien

Souvenirs typiques vérifiés

Quoi acheter à Venise : souvenirs typiques

Baicoli — souvenir typique de Venise

Baicoli

Fins, dorés et étonnamment parfumés, les baicoli sont l’un des biscuits les plus emblématiques de la tradition vénitienne. Nés au XVIIIe siècle comme provision pour les longs voyages de la marine, ils racontent la Venise marchande et navigatrice, où la nourriture devait durer…

€8-€203 boutiques vérifiées
baicolibiscuits baicoli
Bigoli vénitiens — souvenir typique de Venise

Bigoli vénitiens

Les Bigoli vénitiens sont une pâte rustique et généreuse qui raconte la Venise la plus authentique, celle des cuisines familiales et des tables partagées. Leur surface rugueuse, obtenue traditionnellement avec le pressoir appelé bigolaro, est parfaite pour accueillir des sauces…

€3 - €81 boutique vérifiée
bigolipâtes bigoli
Bussolà di Burano — souvenir typique de Venise

Bussolà di Burano

Le Bussolà di Burano est bien plus qu’un simple biscuit : c’est un fragment de la vie lagunaire conservé dans la forme d’un anneau doré. Né pour accompagner les pêcheurs durant les longues journées en mer, il raconte l’histoire domestique de l’île, faite de gestes transmis et…

€8 - €153 boutiques vérifiées
Bussolà di Buranobussolà de Burano
Papier marbré artisanal vénitien — souvenir typique de Venise

Papier marbré artisanal vénitien

Le papier marbré vénitien est un petit chef‑d’œuvre artisanal né de la rencontre entre l’eau, la couleur et une main experte. Chaque feuille est unique : les pigments flottent à la surface et sont guidés par des gestes habiles, créant des motifs imprévisibles qui rappellent le…

€5-€102 boutiques vérifiées
papier marbré vénitienpapier marbré fait main
Dorona — souvenir typique de Venise

Dorona

La Dorona de Venise est l’un des vins les plus rares de la lagune, né d’une ancienne variété de raisin blanc qui a accompagné pendant des siècles l’histoire de la Sérénissime. Cultivée aujourd’hui surtout entre les îles vénitiennes comme Mazzorbo, elle donne un vin à la couleur…

€70 - 2001 boutique vérifiée
DoronaDorona de Venise
Esse di Burano — souvenir typique de Venise

Esse di Burano

Les Esse di Burano sont des biscuits artisanaux à la caractéristique forme en « S », symbole de la tradition domestique de l’île colorée de la lagune vénitienne. Nés d’ingrédients simples et de gestes transmis de génération en génération, ils racontent une culture qui a…

€8 - €152 boutiques vérifiées
Esse di Buranobiscuits Esse di Burano
Forcola vénitienne — souvenir typique de Venise

Forcola vénitienne

La forcola vénitienne est bien plus qu’un simple support pour la rame : c’est une sculpture fonctionnelle qui raconte des siècles de vie lagunaire. Sculptée à la main par les remeri, chaque pièce naît pour dialoguer avec le geste du rameur et avec les eaux des canaux, unissant…

€80-€3003 boutiques vérifiées
forcola vénitienneforcola de gondole
Fugassa vénitienne — souvenir typique de Venise

Fugassa vénitienne

La fugassa vénitienne est une ancienne pâtisserie levée, née dans les fours de la lagune plusieurs siècles avant le panettone. Moelleuse, parfumée aux agrumes et à la vanille et souvent décorée de sucre ou d’amandes, elle raconte une pâtisserie simple mais profondément…

€10 - €303 boutiques vérifiées
fugassa vénitiennefugassa
Gondole vénitienne miniature — souvenir typique de Venise

Gondole vénitienne miniature

La gondole vénitienne miniature renferme en quelques centimètres l’un des symboles les plus emblématiques d’Italie. Réalisée en bois et peinte à la main, elle reproduit avec soin les détails de l’embarcation qui glisse silencieusement depuis des siècles le long des canaux de la…

€30-€1503 boutiques vérifiées
gondole vénitienne miniaturemaquette de gondole vénitienne
Masque vénitien — souvenir typique de Venise

Masque vénitien

Le masque vénitien est bien plus qu’un symbole du Carnaval : il naît comme instrument de liberté dans une ville où l’anonymat permettait de dépasser les barrières sociales et de vivre sans jugement. Depuis le Moyen Âge, il accompagne la vie publique de Venise entre théâtres…

€20-€10003 boutiques vérifiées
masque vénitienmasque de carnaval vénitien
Dentelle de Burano — souvenir typique de Venise

Dentelle de Burano

La dentelle de Burano est l’une des expressions les plus raffinées de l’artisanat vénitien, une dentelle cousue entièrement à la main qui, depuis des siècles, enchante les cours et les voyageurs. Née au XVIe siècle sur l’île colorée de la lagune, elle raconte une tradition…

30-3003 boutiques vérifiées
dentelle de Buranodentelle de Burano
Risi e Bisi — souvenir typique de Venise

Risi e Bisi

Risi e Bisi est l’un des plats les plus identitaires de la tradition vénitienne, suspendu entre soupe et risotto avec sa texture typique « all’onda ». Né comme plat officiel du Doge et servi pour la fête de Saint‑Marc, il raconte une Venise historique faite de commerce, de…

€6 - €252 boutiques vérifiées
risi e bisirecette traditionnelle risi e bisi
Sarde in Saor — souvenir typique de Venise

Sarde in Saor

Les Sarde in Saor renferment l’une des saveurs les plus authentiques de la lagune vénitienne : des sardines frites plongées dans une marinade aigre‑douce d’oignons, de vinaigre, de raisins secs et de pignons. Née au Moyen Âge pour conserver le poisson pendant les longues…

€8 - €182 boutiques vérifiées
sarde in saorsardines au saor
Tissus historiques vénitiens — souvenir typique de Venise

Tissus historiques vénitiens

Les tissus historiques vénitiens renferment des siècles d’art et d’échanges culturels tissés dans les fils de velours, de damas et de brocarts d’une richesse extraordinaire. Nés à l’époque d’or de la Sérénissime et inspirés par les routes commerciales vers l’Orient, ils…

€40-€6001 boutique vérifiée
tissus vénitiensvelours façonné
Verre de Murano — souvenir typique de Venise

Verre de Murano

Le verre de Murano est l’une des expressions les plus raffinées de l’artisanat vénitien, né d’une tradition qui, depuis 1291, transforme sable et feu en pure lumière. Dans les ateliers de l’île, les maîtres verriers façonnent à la main des objets uniques qui racontent des…

€10 – €1.0001 boutique vérifiée
verre de Muranoverre soufflé de Murano
Zaeti — souvenir typique de Venise

Zaeti

Les Zaeti sont des biscuits dorés de la tradition vénitienne, reconnaissables à la couleur intense de la farine de maïs et à leur texture rustique enrichie de raisins secs ou de pignons de pin. Nés dans les cuisines populaires et déjà cités au XVIIIe siècle par Carlo Goldoni…

€5-€153 boutiques vérifiées
zaetizaleti
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Cuisine régionale

Que manger à Venise

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Baccalà mantecato — plat typique de Venise

Baccalà mantecato

Le baccalà mantecato vénitien est une crème claire et veloutée obtenue en fouettant longuement du stockfish avec de…

Bigoli in salsa — plat typique de Venise

Bigoli in salsa

Les bigoli in salsa sont un plat vénitien essentiel et intense : de longs spaghettis épais et rugueux, capables de…

Foie de veau à la vénitienne — plat typique de Venise

Foie de veau à la vénitienne

Le foie de veau à la vénitienne se présente tendre et brillant, enveloppé d’une généreuse couche d’oignons blancs…

Frittelle vénitiennes — plat typique de Venise

Frittelle vénitiennes

Les frittelle vénitiennes sont de petites boules dorées de pâte levée, frites jusqu’à devenir légères et…

Fritto misto de la lagune — plat typique de Venise

Fritto misto de la lagune

Un cornet ou une assiette remplie de petits trésors de la lagune : crevettes, calamars, moeche de saison et minuscules…

Moeche frites — plat typique de Venise

Moeche frites

Les moeche frites sont de petits crabes de la lagune de Venise capturés au moment très délicat de la mue, lorsque la…

Itinéraires éditoriaux

Itinéraires éditoriaux à Venise

Parcours thématiques : histoires, étapes et artisans du territoire, racontés chapitre par chapitre.

Venezia attraverso la sua cucina di laguna
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Pesce di laguna, spezie d'Oriente e dolci dei mercanti: la cucina veneziana nel tempo

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Venezia attraverso le mani degli artigiani

Gondole, vetro di Murano e merletti di Burano: i materiali e i mestieri che hanno costruito Venezia

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Carta marmorizzata, merletti di Burano e biscotti della laguna: gli oggetti della vita veneziana quotidiana

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Maschere, vetro e gondole: come gli oggetti veneziani raccontano l'identità della città nel tempo

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Guide de reconnaissance

Comment reconnaître un souvenir typique à Venise

  1. 1

    Demandez où il a été fabriqué

    Un véritable artisan répond avec précision : le quartier, l'atelier, la tannerie ou le four. Des origines vagues sont un signal d'alarme.

  2. 2

    Vérifiez les matériaux et la technique

    Examinez les coutures, l'épaisseur de l'émail, le poids, la finition. Les raccourcis industriels se voient immédiatement de près.

  3. 3

    Contrôlez le prix

    Le travail manuel a un prix plancher. Des prix inférieurs au coût des matières premières signalent presque toujours une production de masse.

  4. 4

    Cherchez les labels AOP, IGP, STG

    Pour les produits alimentaires, les labels européens garantissent un territoire précis et un cahier des charges de production. Vérifiez leur présence sur l'étiquette.

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Souvenirs dans les villes proches de Veneto

Produits typiques des villes proches de Venise, sélectionnés par Trouvenir.

Objets en bois de la Lessinia — souvenir typique de Vérone

Objets en bois de la Lessinia

Les objets en bois de la Lessinia racontent l’âme la plus montagnarde et silencieuse du territoire véronais, où forêts et pâturages ont façonné la vie quotidienne pendant des siècles. Cuillères, planches à découper et petites sculptures naissent d’essences locales comme le…

10-50 €
artisanat en bois de la Lessiniaobjets en bois de la Lessinia
Objets décoratifs du Papà del Gnoco — souvenir typique de Vérone

Objets décoratifs du Papà del Gnoco

Les objets décoratifs dédiés au Papà del Gnoco renferment l’esprit le plus ludique et populaire de Vérone. Cette figure emblématique du Carnaval véronais, avec sa barbe blanche, son manteau rouge et sa grande fourchette portant un gnocco, guide depuis des siècles le célèbre…

€5-30
Papà del GnocoPapa del Gnoco
Pietra di Prun — souvenir typique de Vérone

Pietra di Prun

La Pietra di Prun est le matériau qui façonne le visage de Vérone depuis des siècles, extrait des carrières de la Lessinia et sculpté par des générations d’artisans. Sa teinte claire, souvent traversée de délicates veines et de petits fossiles marins, raconte une histoire qui…

€10-€60
Pietra di Prunpierre calcaire Pietra di Prun
Sauce pearà — souvenir typique de Vérone

Sauce pearà

La pearà est l’une des expressions les plus authentiques de la cuisine véronaise : une sauce chaude et veloutée née de la tradition paysanne et du génie de la cuisine de récupération. Préparée avec du pain rassis, du bouillon, de la moelle et beaucoup de poivre noir, elle…

€6-12
sauce pearàpearà véronaise
Pêches de Pescantina — souvenir typique de Vérone

Pêches de Pescantina

Les pêches de Pescantina racontent le visage agricole de la province de Vérone, où les terres fertiles de l’Adige et le microclimat de la Valpolicella offrent des fruits parfumés, juteux et intensément sucrés. En été, elles deviennent les vedettes des marchés locaux et des…

€3–€8
pêches de Pescantinapêche de Pescantina
Broccoletto di Custoza — souvenir typique de Vérone

Broccoletto di Custoza

Le broccoletto di Custoza est un petit trésor hivernal des collines morainiques près de Vérone, cultivé depuis des générations dans les campagnes autour du village. Avec son goût délicatement amer et ses feuilles tendres, il raconte une cuisine paysanne faite d’ingrédients…

€2-€5
broccoletto di Custozabroccoletto de Custoza
Gâteau russe de Vérone — souvenir typique de Vérone

Gâteau russe de Vérone

Le gâteau russe de Vérone est l’un des desserts les plus authentiques de la tradition de la ville : simple en apparence, mais surprenant à la découpe, où la pâte feuilletée croustillante rencontre une garniture moelleuse et parfumée d’amandes et d’amaretti. Né dans les…

€10-€20
Da condividereDolce tradizionale
Grappa d’Amarone / Valpolicella — souvenir typique de Vérone

Grappa d’Amarone / Valpolicella

La grappa d’Amarone ou de Valpolicella naît des mêmes raisins qui donnent vie aux grands rouges des collines véronaises, transformant les marcs en un distillat intense et parfumé. C’est un produit qui raconte l’ingéniosité de la tradition paysanne vénitienne, où rien du raisin…

20-70 €
grappa d’Amaronegrappa à partir de marcs d’Amarone

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