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Home/Città/Catania/Cosa mangiare
Cucina regionale · Catania

Cosa mangiare a Catania: 6 piatti tipici

Storia, ingredienti e ristoranti selezionati per ogni piatto — curati da Trouvenir.

Cucina regionale

Cosa mangiare a Catania

Arancino catanese — piatto tipico di Catania

Arancino catanese

L’arancino catanese è una dorata piramide di riso fritto, croccante all’esterno e morbida all’interno. La panatura…

Caponata catanese — piatto tipico di Catania

Caponata catanese

La caponata catanese è un mosaico di colori e profumi mediterranei: cubi di melanzane dorate si intrecciano con…

Cartocciata catanese — piatto tipico di Catania

Cartocciata catanese

La cartocciata catanese è un soffice impasto di pizza ripiegato a mezzaluna o arrotolato, dorato al forno e…

Cipollina catanese — piatto tipico di Catania

Cipollina catanese

La cipollina catanese è un piccolo scrigno di pasta sfoglia dorata e friabile che racchiude un ripieno profumato di…

Pasta alla Norma — piatto tipico di Catania

Pasta alla Norma

La Pasta alla Norma è un trionfo di colori mediterranei: pasta avvolta in un sugo di pomodoro vivo, impreziosita da…

Pasta con i masculini da magghia — piatto tipico di Catania

Pasta con i masculini da magghia

La pasta con i masculini da magghia è un primo piatto profumato di mare e di macchia mediterranea. Gli spaghetti o i…

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