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Percorsi tematici: storie, tappe e artigiani del territorio, raccontati capitolo dopo capitolo.
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Manuale di riconoscimento
Come riconoscere un souvenir tipico a Milano
- 1
Chiedi dove è stato prodotto
Un buon artigiano risponde con precisione: il quartiere, la bottega, la conceria o il forno. Le origini vaghe sono un campanello d'allarme.
- 2
Controlla materiali e tecnica
Guarda cuciture, spessore della glassa, peso, finitura. Le scorciatoie industriali si vedono subito da vicino.
- 3
Verifica il prezzo
Il lavoro manuale ha un prezzo minimo. Prezzi sotto il costo dei materiali indicano quasi sempre produzione industriale.
- 4
Cerca i marchi DOP, IGP, STG
Per il cibo, i marchi europei garantiscono un territorio specifico e uno standard di produzione. Controlla che siano sull'etichetta.
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