作为甜点供应的锡耶纳杏仁饼 Ricciarelli

锡耶纳的 Ricciarelli 是柔软的杏仁饼干，呈椭圆形并略微扁平，表面覆着一层厚厚的糖粉，仿佛一层白雪。内部依然柔软芳香，带有浓郁的杏仁风味和恰到好处的甜度。作为甜点食用时，常常会搭配一杯 Vin Santo 甜酒，使其香气更加突出。第一口咬下去时，能感受到柔软、几乎像杏仁糖般的细腻质地，温和而包裹感十足。