风干鳕鱼土豆刺山柑橄榄沙拉

风干鳕鱼配土豆、刺山柑和橄榄沙拉看起来是一道简单却明亮的菜肴：洁白的风干鳕鱼块与柔软的土豆交织在一起，其间点缀着深绿色的橄榄和咸香的刺山柑。香气来自特级初榨橄榄油与海洋气息，带着清新而微咸的味道。口感在鱼肉细腻的纤维与土豆的绵密之间交替。无论温食还是冷食都很适合，是一道适合轻松午餐或夏日第二道菜的分享式料理。