卡塔尼亚洋葱酥

卡塔尼亚洋葱酥是一款小巧的金黄色酥皮点心，外层酥脆松化，内里包裹着香气四溢的馅料：炖洋葱、番茄、火腿和拉丝奶酪。咬下一口，洋葱的甜味、火腿的咸香与奶酪的浓郁顺滑达到诱人的平衡。表面光亮并带有轻微的焦糖色泽，与内部柔软多汁的口感形成对比。它是柜台上最受欢迎的小吃之一，在卡塔尼亚的咖啡馆里，人们常常在散步间隙配着一杯咖啡趁热享用。