bobici玉米豆汤

Minestra de bobici 是一道质朴而芳香的汤品，金黄色的汤面上点缀着新鲜玉米粒，这正是它名字的来源。碗中有柔软的土豆、绵密的豆子，有时还会加入小块猪肉，让汤底更加鲜美浓郁。整体口感浓稠却丝滑，介于汤和轻炖菜之间。人们多在午餐时享用它，尤其是在的里雅斯特的夏天，新收获的玉米被端上餐桌的时候。