墨西拿海峡海鲜汤

墨西拿海峡海鲜汤端上桌时热气腾腾，汤汁呈琥珀色，散发着海洋的香气，点缀着岩礁鱼类、刚刚开壳的软体贝类和甲壳类海鲜。味道浓郁却优雅：清淡的番茄、蒜和欧芹提升了渔获的新鲜感，而不会掩盖其本味。口感层次丰富，在细嫩的鱼肉、带着海盐气息的贝壳海鲜与吸满汤汁的烤面包之间交替呈现。这是一道适合分享的菜肴，非常适合在海边度过一顿悠长的晚餐。