莱切普恰面包

莱切普恰面包是一种圆形而紧实的面包，外皮金黄，内部柔软，常在表面划开并填入丰富的馅料。里面汇聚了萨伦托地区浓郁的风味：烤蔬菜、腌制肉类、本地奶酪或肉类，在刚刚烘热的面包中慢慢升温。咬上一口，外层酥香、内里柔软，面包与馅料之间呈现出质朴而平衡的口感。它是典型的街头美食，尤其适合在夜晚漫步于莱切巴洛克风格街道时一边走一边享用。