
IGP€2,50 - €5Limone Sfusato Amalfitano IGP 是阿马尔菲海岸最耀眼的象征之一,数百年来一直种植在俯瞰大海的著名梯田上。它细长的外形、香气浓郁的果皮以及柔和多汁的果肉,讲述着独特的微气候与世代相传的农业传统。以这种柠檬为原料诞生了许多标志性特产,如 limoncello 和当地传统甜点。把它带回家,就像把地中海的香气和一段由人类塑造的风景历史一同珍藏。
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Limone Sfusato Amalfitano IGP 是一种原产地品种的柠檬,仅种植在阿马尔菲海岸的梯田上。它以细长的外形(“sfusata”)、厚实且极其芳香、富含精油的果皮,以及多汁但酸度较低的果肉而著称。 它既可以鲜食,也常被加工成各种典型产品,如 limoncello、果酱、糖渍柠檬皮和传统甜点。
阿马尔菲海岸的柠檬种植早在中世纪就已有记载,当时阿马尔菲还是强大的海上共和国。柑橘类作物被种植用于: • 作为食物资源 • 保存食物 • 在长途海上航行中预防坏血病
随着时间推移,Sfusato Amalfitano 完美适应了当地独特的微气候(海洋、阳光和梯田地形),成为一种独一无二、不可替代的品种。 2003 年,它获得欧盟授予的 IGP(受保护地理标志)认证。
它所传达的信息关乎持之以恒的用心。赠送这一物品,意味着认可那些需要长期投入与专注的事物的价值。这是一种表达:相信耐心本身就是一种建设的方式。它提醒人们,品质源于持续不断的努力。
Limone Sfusato Amalfitano 是: • 阿马尔菲农业与景观的象征 • 当地身份认同的重要组成部分 • 传统饮食文化与经济的核心元素
在梯田上的种植方式同时也是一种历史悠久的景观保护实践,被视为该地区的文化遗产。
内容由 Trouvenir 依据产地和文化背景标准审核。
• 阿马尔菲海岸的农业农场 • 阿马尔菲及周边地区的本地市场 • 销售认证特色产品的传统商店 • 专门经营 IGP 产品的商店
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